| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带结 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 751克 | 土豆烧海带热量/卡路里694千卡 | |||

1、准备食材

2、土豆和胡萝卜切块,姜葱蒜切碎

3、油烧热后,将土豆和胡萝卜烧至表面金黄捞出备用

4、将肉末和葱,蒜,姜入炒锅炒香

5、将海带结入锅炒制,倒入酱油,料酒

6、加入水,炖煮10分钟

7、将土豆块和胡萝卜入锅烧,加入盐,白砂糖调味,5分钟后即可出锅

8、成品
海带结的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿消肿、抗癌、减少放射性疾病等功效;可与白菜、紫菜、冬瓜搭配;与柿子、甘草、葡萄相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、减肥、抗衰老等功效;可与豆角、牛肉、牛里脊搭配;与西红柿、柿子、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、下气、增加食欲等功效;可与蜂蜜、菠菜、大米搭配;与山楂干、杏、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有滋肝阴、止消渴、生津液等功效;可与牡蛎、菜花、枇杷搭配;与驴肉、北极虾、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
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