香炒鲍鱼，拍照的效果不怎么样，但味道超级棒的热量/卡路里_香炒鲍鱼，拍照的效果不怎么样，但味道超级棒的做法

1、用刷子，把鲍鱼缝隙里的脏物刷干净
2、然后用刀，把鲍鱼的肉和壳分离，把鲍鱼肉洗干净
3、然后把鲍鱼肉，切块
4、烧旺锅，放入花生油，放入姜丝、蒜头，爆香味，倒入鲍鱼，放入适量的盐，翻炒、7~8下，倒入10mL的蒸鱼豉油（我家现在用的是海天蒸鱼豉油），小火，加锅盖焖2分钟左右，放入准备好的葱段，炒7～8下
5、盛出碟，开吃！吃起来鲜美极了。

鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有调经润肠、提高免疫力、清热平肝等功效；可与竹笋搭配；与仔鸡、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、驱散寒邪、温中止呕等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、帮助消化、预防高血压等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增进食欲、止血等功效；与红豆沙、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；

蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有促进食欲、防癌、止痒消肿等功效；

香炒鲍鱼，拍照的效果不怎么样，但味道超级棒的热量和减肥功效

食材名称	份量	热量	度量(每100克)
鲍鱼	克	318千卡	84千卡
姜	克	14千卡	46千卡
小葱	克	16千卡	27千卡
花生油	克	585千卡	886千卡
盐	克	4千卡	59千卡
蒸鱼豉油	克	9千卡	40千卡
蒜头	克	98千卡	149千卡
总量	628克	香炒鲍鱼，拍照的效果不怎么样，但味道超级棒热量/卡路里1044千卡
热量1044千卡,相当于打鼓261分钟消耗的热量240