| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 381克 | 菠萝派热量/卡路里807千卡 | |||

1、菠萝切小丁

2、锅中融化黄油,加菠萝和砂糖翻炒,再加水淀粉少许

3、收汁成果酱状

4、飞饼去圆角,中间切开分两个长方形,放上晾凉的菠萝馅

5、两张合在一起,用叉子压出花边,上面划斜刀

6、刷蛋液,烤箱预热两分钟,200度十分钟左右

7、上色均匀即可

8、利用扯下来的飞饼边角,还包了一个蓝莓馅的,会流出紫色酱汁哦
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、保健、去油腻等功效;可与白茅根、杨桃、猪肉搭配;与牛奶、鸡蛋、萝卜相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、宽肠胃、润肠通便等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有养血发胎、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与生菜、明虾、紫菜搭配;与甲鱼 、红薯、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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