| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 10千卡 | 19千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 67千卡 | 334千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 27千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 宝宝辅食微课堂 熊熊蛋包饭热量/卡路里493千卡 | |||

1、熊熊蛋包饭

2、准备食材

3、炒锅加热后放入3g油,加入彩椒丁、豌豆,翻炒几下。

4、加入3/4的米饭,把饭团炒得松散一点即可。

5、炒饭先放一旁待用。

6、打2个鸡蛋,单独留下1个鸡蛋的蛋清,后面做装饰的时候用。

7、把鸡蛋打散。

8、有蛋黄的蛋液先倒入锅中,煎出蛋饼。

9、用模具按出星星,留一旁待用。

10、蛋饼重新入锅,星星中倒入蛋白,再开小火,煎至蛋白凝固就可以了。

11、再把蛋饼拿出,切去1/4圆,当做熊熊的被子。

12、取剩下的白米饭,捏出熊熊的小脑袋和耳朵。

13、熊熊的被子和小脑袋先装饰好。

14、海苔剪出熊熊的鼻子,装饰一下就很可爱了。

15、TIPS:
米饭不宜炒得太干,否则不利于宝宝的咀嚼、吞咽和消化吸收。炒饭时,放入少量植物油即可,以免过于油腻,造成宝宝肠胃不适。 好了熊宝宝快睡吧!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与荠菜、黄豆、茼蒿搭配;与茶叶、味精、田鸡相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、祛风湿、挡辐射等功效;可与娃娃菜、卷心菜、虾搭配;与南瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消痈肿、解乳石毒、利小便等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、补中益气、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、呵护咽喉、调味等功效;与豆馅、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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