| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 575千卡 | 115千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 767克 | 香菇炒饭热量/卡路里660千卡 | |||

1、先把米饭热一会,为了好炒,

2、然后把香菇和青椒切成小丁,备用

3、锅里倒油,等油热了,倒入香菇和青椒,差不多时候,加入一勺红辣椒粉。然后开始翻炒。

4、炒差不多了,倒入米饭,这时把火调小点,避免炒糊。慢慢炒几分钟,加入孜然粉,搅拌一下就可以出锅了!
没有拍下过程,抱歉。

5、这样,一份香喷喷的香菇炒饭就出锅了,
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、防癌、降低胆固醇等功效;可与芹菜、毛豆、武昌鱼搭配;与基围虾、北极虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、通血脉、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、促进消化、健胃消食等功效;可与鳝鱼、糙米、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、预防蛀牙、调味等功效;与赤豆、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气开胃、祛风止痛、祛寒除湿等功效;
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