| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 麦芯粉 | 克 | 1065千卡 | 355千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 67千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 560克 | 松软辫子包热量/卡路里1404千卡 | |||
 热量1404千卡,相当于跑步176分钟消耗的热量480 | |||||
1、后油法至扩展。发酵至2倍大.
2、排气，分割每个30克。松弛20分钟。
3、擀卷长条，松弛10分钟，每三根一起编辫子。
4、做好后最后发酵至2倍大。
5、刷蛋液，撒玉米粒，撒酥松利。挤上卡仕达酱。
6、预热180度，中下层25分钟。
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有防细菌感染、养血发胎、预防癌症等功效；可与干贝、北极虾、小米面搭配；与味精、田鸡、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、改善视力、润肠等功效；可与香蕉、蜂蜜、甘蔗搭配；与红枣、菜花、菠萝相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、调整胃肠道、保护胃肠等功效；
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