| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 1076克 | 健身快手一个人的-水煮鸡胸肉及其配菜热量/卡路里1749千卡 | |||

1、米淘净,用清水浸泡一小时以上,锅里放冷水,米加少量热水,水量基本与米齐平。中小火烧20分钟左右,时间未到不要频繁去开盖。

2、烧锅热水放入葱姜,烧开之后放入鸡胸肉煮5-10分钟,烧开后加入适量料酒。

3、沥干水分捞出,装盘撒适量盐和黑胡椒,拌匀。

4、锅内无水,青菜洗净放入锅内,盖盖焖烧。

5、锅盖边缘出热气,盖上有水汽了,开盖倒入适量色拉油,拌匀,盖盖,再烧一会,开盖放入盐,拌匀,关火出锅。

6、这个时候米饭也已煮好

7、把西红柿洗净切块,牛油果切块,摆盘。

8、可以开饭啦。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除烦渴、促消化、清肺等功效;可与绿豆、紫米、枇杷搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、镇咳、止渴等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与秋黄瓜、醋、兔肉相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、益气、止白带等功效;可与板栗、茶树菇、豇豆搭配;与兔肉、芥末酱、大蒜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、降血压、抗衰老等功效;可与圆白菜、鲫鱼、山楂搭配;与猪肝、河蟹、河蚌相克,同食可能会引起不适;
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有预防高血压、治疗便秘、润肺等功效;
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