| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 584克 | 香肠菜饭热量/卡路里877千卡 | |||
 热量877千卡,相当于干砌墙292分钟消耗的热量180 | |||||
1、香肠洗净切成小丁，青菜洗净切成碎末，蒜，姜切末。
2、锅内倒入适量的色拉油，油烧至八成热的时候，下姜末和蒜末炒香。
3、加入香肠丁，大火翻炒。
4、香肠炒出香味的时候，倒入米饭，继续翻炒。
5、加入青菜末，翻炒。根据口味，适当加调料盐，糖盒鸡精。翻炒均匀即可出锅。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、消除疲劳、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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