| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 番茄汤热量/卡路里1052千卡 | |||
 热量1052千卡,相当于下坡滑雪210分钟消耗的热量300 | |||||
1、在一口锅里热上1大勺的油，加入蒜瓣和洋葱煸炒至香气出来后加入孜然粉。
2、加入包菜，胡萝卜，煮2分钟后加入番茄块，煮3-5分钟。
3、加入罗勒和辣椒粉和一小勺的中筋面粉。
4、拌匀后加入3杯的高汤或水，大火煮滚之后加盖转小火煮10-12分钟。
5、用手提搅拌机或食物料理机把汤搅拌成糊状。
6、如果喜欢更顺滑可以过滤一遍去掉种子和番茄皮。
把汤倒回锅里继续煮几分钟，加盐和胡椒粉调味。
罗勒的热量342千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁；具有抗老化、帮助消化、杀菌等功效；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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