| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 462克 | 寿司热量/卡路里267千卡 | |||
 热量267千卡,相当于堆木头53分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备一个鸡蛋打散
2、将鸡蛋液用平底锅摊成鸡蛋薄饼。然后切条备用。
3、将需要的材料都准备好！ 呵呵，有点多。
4、将黄瓜，胡萝卜，火腿都切成条。将白米和糯米以5:3的比例蒸好米饭。盛入碗中备用。
5、白米饭加入适量盐，五六滴寿司醋，少量香油。一小撮芝麻。拌匀。取紫菜一张铺在卷席上。
6、将拌好的白米饭铺满紫菜上。
7、涂上韩国辣酱，沙拉酱，番茄酱
8、放入一条黄瓜，一条胡萝卜，一条火腿，一条鸡蛋，（也可以加适量肉松，味道更好啊）我没有了，就没加。
9、用席子卷紧成圆筒状。
10、然后用刀切开就可以啦。
11、上张成品的，不错吧~味道很好呢！
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、防酒精中毒、抗衰老等功效；可与墨鱼、黑木耳、豆腐搭配；与泥鳅、卷心菜、草莓相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、消食、帮助消化等功效；可与香菇、羊排、鳕鱼搭配；与山楂干、猕猴桃、柚子相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与山楂、洋葱、蘑菇搭配；与鲫鱼、田螺、菱角相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与辣椒、羊排、生菜搭配；与田鸡、味精、糖精相克，同食可能会引起不适；
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