| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 314克 | 酸奶可可蛋糕杯热量/卡路里1072千卡 | |||
 热量1072千卡,相当于骑独轮车214分钟消耗的热量300 | |||||
1、低筋面粉和可可粉混合。
2、全蛋3颗打入盆中，加80克细砂糖。
3、打蛋器打发。
4、打到蛋糊可以写出字不马上消失打发完毕。
5、分次两次筛入低筋面粉和可可粉的混合物。
6、翻拌不要画圈把面糊拌均匀。
7、纯牛奶和玉米油各30克用单抽充分搅打至奶和油完全融合。
8、取一小部分面糊到油奶融合物里翻拌均匀。
9、倒回到剩下的蛋糕糊盆子里再次翻拌均匀，拌好的蛋糕糊状态。
10、模具内壁提前图上一层黄油，全部涂上不要遗漏，以便脱模。
11、蛋糕糊倒入模具8分满。端起模具振几下振出空气。
12、烤箱提前预热。上下火170度，中下层烤25分钟。
13、出炉放凉倒扣脱模。
14、老酸奶加入奥利奥饼干碎调匀。
15、装入蛋糕杯中。
16、装饰好是不是很有感觉。
17、人见人爱，花见花开。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与北极虾、荠菜、青椒搭配；与鹅蛋、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、预防骨质疏松、润肠等功效；可与草莓、黑豆、蜂蜜搭配；与金针菇、菠萝、醋相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、抗衰老、养颜等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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