番茄鸡肉荞麦凉面的热量/卡路里_番茄鸡肉荞麦凉面的做法

1、烧开一锅水，把洗干净的西蓝花放进去，吊水，里面要加入少量食用盐和食用油。煮到刚熟的状态过到凉水里。
小鸡胸肉洗干净，放入姜片，吊水掉到颜色变白，刚熟的状态。可放入少许酒和盐。
香菇放水里发泡
两个小番茄切块，一个大番茄蒸熟去皮。我是放在水煮鸡肉的上面蒸的。大概五分钟。
2、把吊水去除了沫沫的鸡肉和一整个番茄放在锅里，加入适量水，如图，放入两勺盐，水烧开后转小火，盖盖子，开始收汁。
3、开一个油锅，放入一半番茄快，编炒番茄里的水分，然后加入发泡后切丁的香菇
4、适当翻出番茄和香菇的香味，加入一勺盐。
5、取一锅水，烧开后，放入荞麦面，煮3分钟左右。另外一边番茄鸡肉收汁结束时可适当加入番茄酱增加酸甜度。煮好的荞麦面，过凉水2-3次，沥干，导入芝麻油活一活，防止黏住。
可以再用食用油烧开，放入小葱，做一葱油，加入生抽，作为拌面用。
追后把面条，葱油，番茄鸡肉，香菇西蓝花摆盘。噢啦

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴凉血、美容、降血压等功效；可与鸡蛋、芥蓝、蜂蜜搭配；与猪肝、虾、南瓜相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、清热解渴等功效；可与平菇、芥末、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、健胃保肝、降低胆固醇等功效；可与鲤鱼、油菜、木耳菜搭配；与鸽肉、鹌鹑蛋、河蟹相克，同食可能会引起不适；

荞麦面的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健脾益气、平喘、消食化滞等功效；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、助阳、杀菌等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

番茄鸡肉荞麦凉面的热量和减肥功效