泡椒黄瓜炒鸡蛋的热量和减肥功效

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、抗肿瘤、抗衰老等功效；可与虾米、墨鱼、蜂蜜搭配；与杏、泥鳅、彩椒相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、养血发胎等功效；可与牡蛎 、茼蒿、圆生菜搭配；与柿子、消炎片、田鸡相克，同食可能会引起不适；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有增强体力、防癌症、促进血液循环等功效；可与北极虾、豆腐、海虾搭配；与南瓜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、镇痛、降血糖等功效；可与兔肉、苦瓜、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、促消化、促进消化等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；