| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全麦粉 | 克 | 249千卡 | 226千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 素食饼干热量/卡路里2849千卡 | |||

1、将粗粮和花生放在烤箱里面烤五分钟

2、加花生装进密封袋或保鲜袋中,用擀面杖敲碎稍微碎一点就好

3、全麦粉和低筋面粉混合

4、加入泡打粉

5、加入玉米淀粉,有土豆淀粉也行

6、将花生和粗粮混合倒入面粉中,加入蜂蜜

7、加一点点香草精

8、加入食用油

9、用刮刀将它们混合均匀,然后用手揉,这个时候应该是很散的面团,然后把他大概揉成一个团状,放入保鲜袋或保鲜膜中用隔着保鲜袋,将它揉成团,放入冰箱冷藏30分钟

10、将冷藏好的面团取出,用擀面杖像敲花生一样,把面团敲开,这个步骤面团很容易散开要注意整形

11、将擀好的面团切去边角擀成长方形状,然后切成长条,剩下的面团,反复如此

12、用叉子插孔,将烤盘放入烤箱160~170度15分钟

13、一定要注意观察,有点泛黄,就可以关火了。我定时后就去洗澡了,洗完澡发现这都是什么鬼呀,太黑了已经有点焦了。所以一定要注意观察!!!
全麦粉的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有益精气、增强免疫力、补虚损等功效;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防高血压、止血、和胃等功效;可与红酒、豆浆、菠菜搭配;与螃蟹、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有养血、滋阴、祛斑等功效;可与大豆、黑豆、黄豆搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、杀菌、消除疲劳等功效;可与雪花梨、雪梨、牛奶搭配;与米饭、香干、豆浆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、降血压、血管硬化等功效;
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