| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 771克 | 蔬果面条热量/卡路里1055千卡 | |||
 热量1055千卡,相当于郑多燕176分钟消耗的热量360 | |||||
1、把蔬菜，水果分别榨汁.2用取出的汁，和面粉、加少许盐,用手工和面切条或到菜市场加工压成条。 3经验:切条后沾点玉米面粉,不会沾在一块。 备注：大人喜欢吃有筋道的可在和面的加入蛋清。
2、吃不完的可以晾晒干,放袋子可保存好几天
3、煮时加点肉沫,海鲜干,再打上个鸡蛋 颜色很鲜美
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、预防蛀牙、杀菌等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、防前列腺、益气等功效；可与牛腩、红豆、墨鱼搭配；与鲣鱼、梭子蟹、上海青相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、通肠导便、清洁皮肤等功效；可与花生、胡萝卜、猪肝搭配；与虾皮、猪肉、大豆相克，同食可能会引起不适；
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