| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红糖 | 克 | 558千卡 | 372千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 850千卡 | 354千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 899千卡 | 899千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 812克 | 红糖枣糕热量/卡路里3221千卡 | |||

1、把鸡蛋和红糖混合

2、倒入食用油,接着搅拌

3、把枣去核,放入料理机打碎

4、和鸡蛋混合液放在一起

5、把面粉、小苏打、泡打粉混合均匀,过筛至鸡蛋红枣混合液中

6、把面糊搅拌均匀,倒入模具中,预热烤箱,烤箱上下火130度,考半小时,然后再升成170度考10分钟

7、香甜可口的枣糕就出炉了
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、温胃驱寒、益气补血等功效;可与荷兰豆、小米、小米面搭配;与肥牛、松花蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有提高免疫力、防治脑供血不足、预防骨质疏松等功效;可与面条、南瓜、山药搭配;与海蟹、玄参、葱相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、润肺利咽、清热解毒等功效;可与玉米、百合、肥牛搭配;与菠萝、糖精、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、肝胆病、预防心血管硬化等功效;
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