香煎牛排的热量/卡路里_香煎牛排的做法

1、取两块牛排，洗干净，拿刀把拍散
2、拿橄榄油抹好，撒上胡椒粉，涂上生抽，放冰箱静置2小时
3、加热平底锅，放入黄油，黄油化了放入牛排，加少许盐、黑胡椒，改小火，间断加入少许水，顺便熬制黑椒汁，根据自己对熟的程度的需求决定煎牛排的时间，一般我喜欢5min-7min。牛排放入盘子，把汁浇在牛排上。

牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、止渴止涎、强健筋骨等功效；与韭菜、猪肉、栗子相克，同食可能会引起不适；

黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛腥、帮助消化、和胃等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、预防蛀牙、呵护咽喉等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、促进血液循环、防癌等功效；

香煎牛排的热量和减肥功效