| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 413克 | 西红柿牛肉汤热量/卡路里230千卡 | |||
 热量230千卡,相当于桑拿58分钟消耗的热量240 | |||||
1、备好所需食材。
2、牛肉切小丁。
3、牛肉丁倒入开水锅中汞一下。变色后捞出。
4、西红柿洗净切丁。
5、起油锅，葱姜爆锅，倒入牛肉丁翻炒几下。
6、倒入西红柿丁翻炒。
7、西红柿翻炒软了之后添汤，加少许盐，炖熟即可。
8、出锅了~
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、化痰熄风、增强免疫力等功效；可与大白菜、枸杞、鸡腿菇搭配；与木耳菜、红螺、红糖相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、增强免疫力、护肤等功效；可与山楂、芹菜、西葫芦搭配；与胡萝卜、地瓜、虾相克，同食可能会引起不适；
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