| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肝 | 克 | 194千卡 | 129千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 猪肝鸡蛋面热量/卡路里1034千卡 | |||

1、做好准备工作:鸡蛋1个,猪肝一般买一个,切好片,自己要吃多少,弄多少,洗净猪肝,然后加入适量生粉,加入少许酱油、盐、醋,把猪肝拌匀

2、放入适量冷水,把水烧开,放入猪肝,打一个鸡蛋,鸡蛋煮成型,放入面条,放入适量的油、盐,少量的酱油醋调味,煮熟,可以开吃啦!哈哈
猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血、明目、增强免疫力等功效;可与苦瓜、干辣椒、青椒搭配;与冬瓜、山楂、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、健脑益智等功效;可与洋葱、明虾、苋菜搭配;与牛奶、糖精、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益精气、止渴、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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