| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 1610克 | 奶酪烧麦热量/卡路里3406千卡 | |||
1、大米加水蒸,可以多放一些水。如果使用的是糯米,建议糯米和大米混合,口感不会太腻。
2、蒸米饭的同时,将腊肉,香菇,丝瓜,红萝卜切丁,玉米粒备用。
3、油锅少许油,以此加入红萝卜粒,香菇粒,丝瓜粒,玉米粒,翻炒,加入少许生抽,盐,糖。
4、大米蒸到八成熟后,放入腊肉粒,继续蒸。一般家用电饭锅会有倒计时,可以在最后10分钟的时候将腊肉粒倒入。

5、将炒好的蔬菜粒倒入蒸好的大米中,搅拌均匀后,开始包成我们常见的烧麦。并将奶酪撕碎分别放在包好的烧麦上,如图。
6、上锅蒸10分钟即可。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、补脾、除烦渴等功效;可与猕猴桃、锁阳、紫米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利便、化痰止咳、清热等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消热化痰、活血、清凉等功效;可与明虾、鸡蛋、北极虾 搭配;与芦荟、白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、增强免疫力、延缓衰老等功效;可与木耳菜、毛豆、莴笋搭配;与北极虾、西红柿、海虾相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1