| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小龙虾 | 克 | 3720千卡 | 93千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 430千卡 | 43千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 37千卡 | 85千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 5402克 | 香辣龙虾尾热量/卡路里5112千卡 | |||

1、小龙虾放入水槽家点盐洗干净,去头,去虾线,沥干水,备用

2、油锅烧热放入龙虾尾炸制表明面红捞出,备用。

3、锅中留底油,放入葱姜蒜辣椒,爆香放入郫县豆瓣酱。

4、翻炒片刻放入炸好的龙虾尾,翻炒片刻,加入啤酒,放入蚝油和糖,煮开。

5、起锅前放点鸡精,来几罐啤酒开动吧。8斤龙虾就2.5斤龙虾尾。。。心塞啊
小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有壮阳补肾、提高免疫力、化瘀解毒等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;
啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、开胃健脾、促消化等功效;与蛏子、胡萝卜、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有杀菌、帮助消化、解毒等功效;可与牛肉、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、减肥、预防感冒等功效;可与肥瘦牛肉、菌菇、牛臀肉搭配;与豆干、熏干、熏豆腐干相克,同食可能会引起不适;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有提鲜、调味、增加食欲等功效;
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