| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 310千卡 | 387千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 568克 | 可爱小骨芝麻饼热量/卡路里2658千卡 | |||
 热量2658千卡,相当于扎马步664分钟消耗的热量240 | |||||
1、黄油常温回软。
2、全蛋打散，盐、砂糖称好。
3、黄油、砂糖、盐倒入深底盆中，用电动打蛋器打发至黄油松发变白。
4、分次加入打散的全蛋液拌匀。
5、加入泡打粉。
6、再加入过筛的低粉，用刮刀以切压翻拌方式混合至无干粉状。
7、面团分成两份，一份加入抹茶粉揉匀。
8、两份面团放入保鲜袋中，放冰箱冷藏松弛1小时。
9、芝麻备用。
10、抹茶面团取出压出饼状，烤箱150°上下火预热，烤盘放中层，烤20分钟。
11、烤好取出晾凉。
12、另一份面团加入芝麻揉匀。
13、面板上覆盖保鲜膜，取适量面团，擀开成薄片，移到冰箱冷冻10分钟。
14、取出变硬的面片，用小骨饼干模具压出形状。
15、烤盘铺上烘焙纸，把压出形状的小骨饼干小心移到烤盘上。
16、烤箱150°上下火预热，烤盘放中层，烤10分钟。
17、烤的过程要注意观察成色，以实际情况判断烘烤时间。
18、烤好的饼干常温冷却，再用干净的罐子密封保存。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、保护胃肠、调味等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛风润肠、通便、预防高血压等功效；可与桑葚、杏仁、香蕉搭配；与鸡胸肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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