| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 1107克 | 鸡腿蘑菇炖土豆热量/卡路里1360千卡 | |||

1、首先我准备的是这样的鸡腿,愿意吃鸡腿的就多放一个

2、准备好土豆,葱花

3、摘蘑菇,削土豆皮时把鸡腿剁成小块用水泡上

4、蘑菇摘完洗好后控干水分备用

5、另起一锅,倒油,加热,放入鸡腿炒,然后放十三香,葱花,料酒,酱油继续翻炒

6、加土豆继续翻炒,然后加水没过鸡腿和土豆(光顾着拍照片,土豆忘放里面了(?_?))开锅后中火慢慢炖

7、然后放入蘑菇和盐,土豆烂糊了就可以了。建议盐稍微晚一点放,这样鸡腿烂的快,撇下浮沫,盖上盖子,中火慢炖,待土豆熟了就可以了。大概二十分钟吧。成品图忘照了,下次补
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、提高免疫力、添髓等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有增强免疫力、预防高血压、润肺等功效;可与小葱、三文鱼、鲫鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、益气、宽肠通便等功效;可与肥牛、黄瓜、醋搭配;与香蕉、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有调味、增加食欲、提鲜等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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