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下饭红烧肉的热量

下饭红烧肉热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
葱白克12千卡23千卡
姜克14千卡46千卡
香叶克23千卡205千卡
桂皮克16千卡199千卡
白芷克23千卡324千卡
豆蔻克25千卡311千卡
八角克20千卡195千卡
醋克6千卡11千卡
花椒克39千卡258千卡
冰糖克560千卡397千卡
生抽克4千卡20千卡
盐克4千卡59千卡
料酒克25千卡114千卡
干辣椒克112千卡212千卡
总量443克下饭红烧肉热量/卡路里883千卡
做饭热量883千卡,相当于做饭353分钟消耗的热量150

下饭红烧肉的做法共10个步骤

食材主料/辅料

猪五花肉 600克、 葱白 3到5段、 姜 2大片、 香叶 2片、 桂皮 1小块、 白芷 1片、 豆蔻 2个、 料酒 2汤勺、 花椒 5颗、 八角 1个、 干辣椒 1个、 生抽 1汤勺、 酱油 1汤勺、 冰糖 8到10颗、 醋 少许、 盐 少许、 香葱叶 少许
食材功效信息

葱白的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿、预防感冒、滋阴补阳等功效;

姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、促消化、镇吐等功效;可与慈姑、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除冷健胃、温中行气、止痛散寒等功效;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有暖脾胃、补元阳、除积冷等功效;可与蜂蜜、狗肉、猪肚搭配;

白芷的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有燥湿、消肿、止痛等功效;

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