| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 腌白萝卜热量/卡路里540千卡 | |||

1、白萝卜一根 开始腌菜喽

2、放入盐 腌一个半小时

3、腌后 出了很多萝卜水 把这些水扔掉

4、把糖放入

5、再把小米辣和剩下的醋 生抽 老抽 全部放入 (喜欢酸甜口的 真的可以把醋改为醋精 但我建议酸甜口放醋精的 一定要放小米辣 口感真的棒棒哒)

6、腌好了 封好 放入冰箱里 放置两天

7、两天后 就可以吃喽 真的是脆脆的 早上吃点包子 喝点粥 简直不错的选择哦 自己做的 吃的放心
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、解毒生津、促进消化等功效;可与豆腐干、糙米、香干搭配;与木耳、何首乌、枇杷相克,同食可能会引起不适;
小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、清污解毒、祛除腥膻之味等功效;与豆馅、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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