| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北极虾 | 克 | 261千卡 | 95千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 495克 | 香炒北极虾热量/卡路里463千卡 | |||

1、收到的加拿大北极虾。

2、将解冻的北极虾去头、剥壳,姜切2片,蒜2瓣。

3、锅内热油,放入姜蒜爆香。

4、倒入北极虾翻炒。

5、调小火,放入小把碎红糖一起,炒至糖溶化。

6、加入适量的米酒和生抽。

7、翻炒均匀至锅中的汁稍干。

8、撒上葱花即可。
北极虾的热量95千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性欲、提高性功能、帮助消化等功效;可与芹菜、韭菜、豆腐搭配;与南瓜、猪肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、促消化、发汗解表等功效;可与牛肉、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、帮助消化、促消化等功效;可与洋葱、排骨、猪肉搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
葱花具有缓解疲劳、预防感冒、治疗高血压等功效;
米酒的热量85千卡(每100克);具有美容、驱寒暖身、保湿等功效;
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