| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 笋 | 克 | 37千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 195克 | 豆鼓五香油焖笋热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡,相当于儿童足球5分钟消耗的热量420 | |||||
1、笋切条，下油锅放几颗八角和一把花椒爆香，放笋炒
2、放豆鼓，到大量酱油，放点糖或者倒点红烧酱油，加水煮熟。
笋的热量19千卡（每100克）；具有促进消化、促消化、益气和胃等功效；可与猪腰、鲍鱼、鸡肉搭配；与羊骨、糖浆、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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