黄油曲奇的热量/卡路里_黄油曲奇的做法

1、黄油用小刀切成小块，室温下软化，加入糖粉，可可粉和小撮盐，用打发器疯狂打发，一定要打发到发白膨胀状态喔，手动打发会很累，但感觉好神奇呢～加入鸡蛋液也分2次加，混合更均匀，每次加入时黄油会分散成小块，很稀，但疯狂打发后，还是能恢复到奶油状，不得不佩服黄油的容纳能力，有容乃大！哈哈
2、分多次少量放入低筋面粉，用勺子拌匀至没有散粉，要有刮刀更好，没有就用勺子也行，艰苦点
3、加入面粉后面团从湿润逐渐过渡到干燥状态就可以了，用保鲜膜包好，码成长方体，放入冰箱冷冻室30分钟，拿出来切片
4、放入烤箱中，180℃双面烧烤15min，置于烤箱中冷却再拿出，美味佳肴就诞生啦

无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；

糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、止咳、保肝解毒等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、祛除腥膻之味、呵护咽喉等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与明虾、荠菜、玉米搭配；与柿子、桔子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；

黄油曲奇的热量和减肥功效