| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 33千卡 | 33千卡 | ||
| 糖霜 | 克 | 402千卡 | 402千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 769克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2304千卡 | |||
 热量2304千卡,相当于哑铃768分钟消耗的热量180 | |||||
1、淡黄油放入碗中
2、放入糖霜
3、用电动打蛋器打，
4、打成这样还不行
5、把淡奶油和糖霜打到溶。
6、加入一个鸡蛋
7、低筋面粉分次筛入
8、成这样了
9、筛入最后一次面粉
10、加入蔓越莓
11、把搅拌好成型的面团放入冰箱冷冻30分钟
12、现在可以切了
13、排好
14、烤箱预热15分钟170度，再放入蔓越莓饼干。烤170度20分钟。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、美容养颜、大便秘结等功效；
糖霜的热量402千卡（每100克）；具有安神除烦、生津止渴、补充能量等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与洋葱、丝瓜、玉米搭配；与茶叶、田鸡、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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