| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 可可大理石饼干热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡,相当于酒保277分钟消耗的热量138 | |||||
1、黄油软化加入糖，打至黄油发白膨大
2、鸡蛋液分三次加入打发的黄油中
3、加入过筛的低粉
4、切拌均匀揉成团
5、取三分之一面团，和可可粉充分揉匀成巧克力色面团
6、将两色面团叠加到一起稍揉，变成大理石纹路图案
7、塑形，包好保鲜膜，冷冻30分以上
8、切成0.5cm薄片，中层，185°，15分左右
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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