日式鸡蛋汉堡排的热量和减肥功效

肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、补钙、润燥等功效；可与韭菜、白萝卜、苋菜搭配；与海螺、明虾、田螺相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、解毒生津、润肺祛痰等功效；可与鲈鱼、菠菜、大米搭配；与山楂干、冬虫夏草、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、抗血栓、防治肿瘤等功效；可与莴笋、仔鸡、豆腐搭配；与明虾、河蟹、基围虾相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、抗癌、补钙等功效；可与猪肉、羊肉、五花肉搭配；与河虾、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与基围虾、黄豆、银鱼搭配；与鹅肉、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；