电饭锅红烧肉的热量/卡路里_电饭锅红烧肉的做法

1、准备材料，五花肉，葱切段，姜切片，蒜切片，冰糖
2、五花肉凉水下锅煮，煮沸把漂浮物撇去，然后把五花肉捞出来
3、炒锅加油放冰糖，慢慢把冰糖熬化
4、冰糖熬化之后放入五花肉，煎至两面焦黄
5、然后放入葱，姜，蒜，翻炒一下加入料酒
6、锅里加水，漫过五花肉，然后加入酱油
7、加入酱油煮到水沸倒入电饭煲里面，电饭煲煮15分钟，我煮了15分钟肉很烂，不想那么烂也可10分钟
8、煮15分钟之后再倒入炒锅里面，大火收汁，这时候可以加点调料，盐根据自己口味加，鸡精，喜欢甜的可以再加点冰糖，我是里面放了玉米，也可不放，如果想放玉米就在五花肉倒入电饭煲里面的时候放，也可放土豆，竹笋
9、收汁之后就可以盛出来了，我焖的时间久，所以肥肉入嘴就化，也不油腻，卖相不好看，但是味道超级棒

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、止消渴、润燥等功效；可与冬瓜、蘑菇、南瓜搭配；与鲫鱼、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、增进食欲、防癌等功效；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、化痰止咳、生津止渴等功效；可与高粱、香蕉、鸭梨搭配；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降低胆固醇、抗菌等功效；可与双孢蘑菇、牛肉末、花菇搭配；与豆腐丝、脆豆腐、苦苣相克，同食可能会引起不适；

电饭锅红烧肉的热量和减肥功效