| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 318千卡 | 318千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 果丹皮热量/卡路里1592千卡 | |||
 热量1592千卡,相当于晾衣服796分钟消耗的热量120 | |||||
1、把山楂用清水冲洗干净，去籽收拾干净，再用水冲洗一遍。
2、把干净的山楂放入料理机中，加入清水打成山楂泥。
3、把山楂泥倒入锅中，大火烧开，撇去浮沫后转入小火熬煮。
4、熬煮时一定要有耐心，熬到粘稠时加入白糖和麦芽糖，熬到糖全部融化即可。
5、把烤盘上铺一层保鲜膜。
6、把晾凉的山楂糊倒入烤盘中，不要太厚。把山楂糊在通风的地方放置2-3天就可以了。
7、把做好的果丹皮用剪刀裁成你喜欢的形状就可以吃了。
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱虫、抗癌、消食化滞等功效；可与猪肉、菊花、大白菜搭配；与海鲜、猪肝、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、润肺生津、滋阴等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治便秘、大便秘结、开胃除烦等功效；
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