| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 392千卡 | 196千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 886千卡 | 253千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1498克 | 猪肉香菇玉米烧麦热量/卡路里4467千卡 | |||
 热量4467千卡,相当于下坡滑雪893分钟消耗的热量300 | |||||
1、糯米提前浸泡4小时后沥干水分
2、沥干水的糯米放入碗里蒸熟，我喜欢当中戳个洞，觉得可能会容易熟一些吧
3、趁蒸糯米的时间把猪肉跟香菇切丁，玉米粒洗净备用
4、热锅后倒入花生油
5、先倒入猪肉丁翻炒
6、猪肉炒至变色后倒入香菇丁继续翻炒
7、炒出香味后倒入玉米粒翻炒
8、倒入料酒，酱油，蚝油，盐，糖继续翻炒
9、倒入蒸好的糯米饭一起翻炒
10、倒入两大勺水不断翻炒，当糯米跟所有材料都要算融合就可以出锅啦
11、饺子皮需要改良下才能做烧麦皮，用擀面杖把饺子皮的四周擀薄
12、皮擀好后取一张皮，中间放入适量的糯米饭
13、用虎口把烧麦收紧
14、因为里面的料是熟的，做好的烧麦只需要上锅蒸10分钟就可以吃啦，没吃完的烧麦可以放冰箱冷冻，冰箱拿出来后上锅蒸15分钟就可以食用啦。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补肾气、止消渴等功效；可与西瓜、小白菜、紫菜搭配；与豆类、杏、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、抗癌、降低胆固醇等功效；可与鲤鱼、牛腩、豆腐搭配；与明虾、海虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有防治肝病、软化血管、保护肝脏等功效；可与鸡蛋、鸽子、洋葱搭配；与红薯、扇贝、海螺相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、补脑益智、舒筋活血等功效；可与桑葚、鸭肉、桂花搭配；与仔鸡、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有改善贫血、养阴补虚、和血等功效；
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