猪红瘦肉汤的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、止消渴、解热毒等功效；可与莴笋、南瓜、豆腐皮搭配；与驴肉、牛里脊、杏仁相克，同食可能会引起不适；

猪红的热量55千卡（每100克）；具有利大肠、清热解毒、理血祛瘀等功效；可与甜椒、葱、菠菜搭配；与首乌、黄豆、何首乌相克，同食可能会引起不适；

葱花具有预防高血压、减肥、降血压等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、祛除腥膻之味、清污解毒等功效；与小豆、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；