| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 328千卡 | 328千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 1千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 披萨草 | 克 | 9千卡 | 306千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 奶酪焗蛋饼热量/卡路里415千卡 | |||

1、洋葱切碎粒,胡萝卜擦成细丝,海苔碎一起加入打好的鸡蛋里,放入盐,黑胡椒,披萨草,拌匀。可以滴几滴醋,鸡蛋会更松软。

2、讲平锅烧到入少于橄榄油烧八成热,倒入拌好的鸡蛋液,中小火两面煎熟(小心不要烧胡了)。

3、将蛋饼平铺装盘,表面撒上马苏里拉芝士,放烤箱焗5分钟。(烤箱温度根据烤箱尺寸定,不要太高)

4、用到的调味料。

5、焗好后淋上泰式甜辣酱,味道很搭哦!
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、补钙、消炎等功效;可与鸡蛋、小米、羊肉搭配;与河虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、胃肠蠕动、防癌等功效;可与西瓜、豆浆、圆白菜搭配;与苹果、猕猴桃、杏相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、提鲜、祛除腥膻之味等功效;与红豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、促进消化、祛腥提味等功效;
披萨草的热量306千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含蛋白质,富含膳食纤维;
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