| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 651克 | 三文鱼肉松烤饭团热量/卡路里1209千卡 | |||
 热量1209千卡,相当于弹风琴484分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备食材。
2、三文鱼蒸熟，压碎备用。
3、将热米饭、三文鱼、肉松、海苔碎、芝麻加少许酱油拌匀。
4、取适量拌好的米饭放入饭团模具中，压出完整结实的饭团。
5、将做好的饭团放入铺有锡纸的烤盘中，表面刷一点酱油，放入预热好的烤箱。
6、160度烤8~10分钟即可。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、通血脉、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有健脾胃、补虚劳、降血压等功效；可与圣女果、芥末、米饭搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止消渴、补钙、润肠胃等功效；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、有利于生长发育等功效；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进骨骼发育、治疗高血压、预防高血压等功效；可与桑葚、海带、枸杞子搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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