五花肉炖海鳗的热量和减肥功效

1、准备好食材

2、五花肉洗净切方块，鳗鱼去头去肚，洗净切寸段，霉干菜洗净用清水浸泡一下。

3、锅里油热，放下姜片，五花肉煸炒至转色.

4、放料酒，清水，糖，八角，蒜头，酱油.

5、大火煮开，小火20分钟.

6、放入霉干菜，煸匀，

7、小火30分钟.

8、取砂锅，放入五花肉与霉干菜.

9、放入海鳗鱼

10、加些鲜抽，糖，煮开，小火焖20分钟。

11、加盐，鸡精，煮5分钟，撒些葱花即可。