| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 681克 | 电饼档鸡米花热量/卡路里1710千卡 | |||
 热量1710千卡,相当于侧泳214分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡胸脯切块
2、面包糠
3、面粉
4、鸡蛋
5、裹上面粉
6、再裹蛋液
7、最后裹上面包糠
8、成品
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、增强免疫力、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与干辣椒、茼蒿、北极虾搭配；与鹅蛋、雪莲果、田鸡相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、抗菌消炎、治便秘等功效；
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