| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 648克 | 西葫芦饼热量/卡路里1752千卡 | |||

1、西葫芦洗净切丝放在小盆里,我是用擦板擦的

2、加入盐,鸡蛋葱花搅拌均匀后加入面粉,调成糊装

3、锅中加适量油烧热淋入面糊铺平,不要一次太多,少放些薄点熟的快,小火一面煎凝固后翻过来煎另一面

4、两面都金黄后出锅装盘开吃啦!为了快我做的比较大
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、润泽肌肤、清热利尿等功效;可与洋葱、羊肉、鸡蛋搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、解热烦等功效;可与丝瓜、银鱼、海虾搭配;与田鸡、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、增强免疫力、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱花具有减肥、预防高血压、滋阴补阳等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、清理胃水、调味等功效;与红豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
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