| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 20千卡 | 400千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 烤包子热量/卡路里753千卡 | |||
 热量753千卡,相当于开会502分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备面团料
2、将所有面团料倒在大盆中
3、手工搅拌成絮状
4、再用搅拌机搅拌成光滑的面团
5、放入大碗，封好保鲜膜，放在温暖处发酵
6、面团涨至两倍大
7、取出，排气，分割成9等分，滚圆，松弛10-15分钟
8、擀成圆片
9、翻面，包入馅料
10、捏出褶子
11、摆入烤盘，
12、最后发酵15-20分钟，面团涨到1.5倍大小，表面刷油
13、放入烤箱，中层，上下火，190度，烤15-20分钟
14、表面金黄出炉
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养阴补虚、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、止咳、润肺生津等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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