| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 燕麦 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 713克 | 简单健康自制牛奶燕麦窝窝头热量/卡路里2266千卡 | |||

1、准备好所有原辅材料,也可以不加糖,我是做给宝宝吃,所以加糖,增加些甜味

2、将牛奶加温至30度左右,把酵母放入熔化。把面粉和燕麦搅拌均匀

3、温热的牛奶倒入,搅成棉化状,揉成面团

4、把面团放在盆里,有保鲜膜包住,放在温暧的地方,发酵至2倍大。

5、把发酵两倍大的面团,用力排气,多揉一会儿,再揉成一个小面团,静放20分钟左右

6、面团搓成长条形,分成大概80G左右小剂子

7、分成的小剂子,多用力揉揉,搓成窝窝头状

8、放在玉米叶上,静入五分钟,同时锅中加水烧开

9、开水上锅蒸10分钟,焖2分钟 ,就可以出锅

10、一次吃不完的 放凉后放入保鲜袋。冷藏或冷冻,随吃随取,很方便。
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养心、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、润肠、美白等功效;可与草莓、黑豆、木瓜搭配;与米汤、香椿、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降糖、缓解压力、预防心脑血管疾病等功效;可与小龙虾、黑米、南瓜搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1