酥皮玉米浓汤的热量和减肥功效

1、奶油白酱做法：黄油30克放锅里用小火加热至溶化。

2、倒入40克高筋粉搅拌均匀。

3、再慢慢加入250毫升清水，每次加一点，然后拌匀了再加下一次。

4、搅拌至无颗粒的顺滑状。

5、倒入130毫升牛奶。

6、浓汤做法：洋葱和培根切碎。

7、黄油放锅里，小火加热至溶化。

8、放培根碎炒出香味。

9、再放洋葱末炒软。

10、放奶油白酱炒匀。

11、倒入清水。

12、再放玉米粒，小火煮2分钟。

13、放盐、糖、鸡精调味，关火。

14、把煮好的浓汤盛入烤碗中。

15、在碗口边缘刷上蛋液。

16、飞饼去掉四边，切成方形，直接用圆形也行哈，貌似方形漂亮一点。

17、把飞饼盖在烤碗上。

18、在飞饼表面刷上蛋液。

19、送入提前预热的烤箱，用210度，烤8-10分钟，就OK。吃的时候可以把酥皮揭下来，然后喝汤就着酥皮吃，也可以直接用勺子在酥皮上戳洞，舀汤，连着酥皮一起吃。