煎饼的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、止消渴、润肌肤等功效；可与丝瓜、豆腐皮、扁豆搭配；与雪花梨、乌梅、红螺相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、和血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、降低胆固醇、大便秘结等功效；可与土番鸭、仔鸭、光鸭搭配；与柿子饼、青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；