| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | ||
| 百合 | 克 | 17千卡 | 166千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 9千卡 | 89千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 119千卡 | 397千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 5千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 165克 | 绿豆百合汤热量/卡路里473千卡 | |||

1、所以食材浸泡20分钟,百合除外

2、所以食材倒入锅中,加1.5升水

3、大火烧开后转小火40分钟

4、将百合冰糖倒入锅中,炖煮20分钟,即可
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益气、清热解毒、止渴等功效;可与大米、豇豆、南瓜搭配;与鱼头、冬虫夏草、番茄相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、清肺、润燥清热等功效;可与枸杞、罗汉果、枸杞子搭配;与火腿、羊肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有治疗高血压、益肾涩精、滋养补虚等功效;可与南瓜、枸杞子、木瓜搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾去湿、舒筋除痹、防癌等功效;可与银耳、粳米、南瓜搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强心、生津、强精等功效;可与百合、梨、豆腐皮搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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