| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 345千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 简易蛋炒饭热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡,相当于开车148分钟消耗的热量180 | |||||
1、锅内放入少量油烧热
2、敲一个鸡蛋近去，迅速用铲子划散。
3、加入一碗米饭，翻炒均匀。
4、放入适量的盐，调味
5、出锅装碗压实，倒扣在餐盘里，黄瓜和烤肠切片安自己喜欢拼盘就可以了。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、通血脉、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、防细菌感染等功效；可与洋葱、百合、丝瓜搭配；与味精、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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