| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 535克 | 家常意大利面热量/卡路里195千卡 | |||
1、将意大利面放入滚水里面烫15分钟左右捞起来,用凉开水浸泡5分钟。
2、将洋葱,青椒,番茄,大蒜,小辣椒全部切成碎块,然后把瘦肉或者五花肉剁碎。
3、热锅,将大蒜,小辣椒放入热过之后放入肉翻炒到熟,倒入番茄,青椒,洋葱,加一汤匙盐,一点耗油,翻炒到熟之后倒入意大利面炒2分钟起锅
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、补钙、消炎等功效;可与羊排、玉米、大蒜搭配;与蜂蜜、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、促进消化、降血糖等功效;可与鲳鱼、鸡翅、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、预防高血压、清热解毒等功效;可与福寿鱼、鲫鱼、豆腐搭配;与石榴、胡萝卜、土豆相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、解诸毒、改善肝功能等功效;可与猪肉、五花肉、莴笋搭配;与鸡胸肉、草菇、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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