| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 492克 | 野生川贝炖冰糖雪梨热量/卡路里816千卡 | |||
 热量816千卡,相当于唱歌408分钟消耗的热量120 | |||||
1、整个新鲜雪梨
2、切盖掏出梨子芯千万别掏坏了
3、野生川贝粉未1克冰糖三块
4、盖上梨盖用牙签插入梨盖，就插四个地方定住它免得在蒸的过程中流出川贝冰糖水来
5、满满的料，喜欢吃冰糖的可以多加冰糖！因为我是胖子就放三个小块的
6、亲们，我就开动了！
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、润肺、和胃润肺等功效；可与五味子、石榴、白果搭配；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通便、养血生肌、退热等功效；可与姜汁、百合、冰糖搭配；与猪蹄、大闸蟹、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
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