| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 344克 | 肉丁荠菜饺子热量/卡路里109千卡 | |||
 热量109千卡,相当于叮当舞20分钟消耗的热量330 | |||||
1、去皮五花肉冰箱冷冻一阵取出切丁备用。
2、荠菜洗净炒水捞出控干剁碎。
3、备好姜末、葱末。
4、肉丁下锅炒熟，放少许盐和酱油，待肉丁全熟后放入姜末晾凉备用。
5、晾凉的肉丁和葱末一起放入荠菜盆中。
6、荠菜中放入适量盐、少许蚝油、十三香适量，拌匀。
7、如果觉得馅偏干可以打入一个鸡蛋拌匀就可以了。
8、饺子包好啦，小样儿可爱极了！
9、煮翻两开水就差不多了，因为之前的荠菜我们已经抄过一遍水了。
10、香喷喷，好极了！
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有利水、明目、促进胃肠蠕动等功效；可与豆腐、鸡蛋、黄鱼搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、解毒、温肺止咳等功效；可与海蟹、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、抗菌、预防感冒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、增进食欲、消毒等功效；与赤豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有调味、提鲜、增加食欲等功效；
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