| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 电话煲蛋糕热量/卡路里1582千卡 | |||
 热量1582千卡,相当于搬东西633分钟消耗的热量150 | |||||
1、蛋黄 蛋清分离 蛋清里一滴水一点蛋黄也不要粘上
2、蛋清放2滴醋，放一勺白糖搅拌，再放一勺，继续放糖搅拌 打到蛋清出牛角 筷子能插进去为止
3、然后蛋黄放牛奶面粉一起搅拌好再放3勺油，搅拌好和蛋清放一起搅拌，不要打圈。
4、然后电饭煲要擦干净水份，底下粘一圈油，先热3分钟 再倒面粉下去 盖上 按蛋糕功能
5、熟了后 放一会冷了就倒出来
6、完成，大概是1个小时左右的时间就可以完成一个电饭煲蛋糕了。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、抗氧化、调味等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、降血脂、肝胆病等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、防衰老、解毒等功效；可与姜、土豆、猪骨搭配；与四季豆、羊排、芥菜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、预防便秘、养颜等功效；可与木瓜、香蕉、黑豆搭配；与酒、白砂糖、橙相克，同食可能会引起不适；
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